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Tenemos una huerta ecológica con 800 plantas, que son la base de nuestra cocina.
Criamos “galiña de Mos” en total libertad en una zona de 1000 m2.
Ofrecemos cordero lechal de la zona al que hacemos un seguimiento desde que nace.
Nuestra cocina mezcla técnicas de cocina contemporánea y tradicional. Por algo el elemento más destacado de la sala es un hermoso horno de leña.